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來源：獅子樓總經(jīng)辦 發(fā)布時間:2011-06-18 11:30:00
獅子樓是一家以餐飲為主體的大型集團公司。成都獅子樓大酒店有限責任公司不斷做大餐飲產(chǎn)業(yè)，不斷開疆擴土，將“獅子樓”這個成都地方品牌一步一步從四川推向全國，從中國推向海外。這標志著川菜產(chǎn)業(yè)實施品牌戰(zhàn)略，塑造形象，擴大影響取得了新的進展。 獅子樓法人代表楊祖?zhèn)ハ壬?980年從成都青年路創(chuàng)業(yè)開始，到1987年成立全市第一家私營企業(yè)“成都楊百萬蚊帳有限公司”，再到1991年開辦“獅子樓”餐飲公司，秉承“歸零跨越、追求無限”的經(jīng)營理念，堅持“高檔化、精品化”的經(jīng)營方針。二十多年來企業(yè)取得了長足的發(fā)展，先后數(shù)十次榮獲了各級政府和行業(yè)主管部門頒發(fā)的“全國500家最大私營企業(yè)”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“全國十佳餐飲連鎖企業(yè)”、“中國名火鍋”、“成都名火鍋”、“四川省著名商標”、“成都市著名商標”、“中華餐飲名店”、“四川餐飲名店”、“成都餐飲名店”、“四川省餐飲優(yōu)勢企業(yè)”、“中國川菜暢銷品牌”、“中國知名品牌”、“四川火鍋十大龍頭品牌”等多項榮譽稱號。 獅子樓將美食與空間和諧統(tǒng)一，在業(yè)界享有“食在四川，味在獅子樓”之美譽。獅子樓火鍋，因其豐富的內(nèi)涵和對川味火鍋的歷史貢獻，確立了“四川火鍋第一品牌”的地位，成為名副其實的“成都名火鍋”、“中國名火鍋”。獅子樓“海鮮川做”的川菜“秉川菜體系之魂，融百家名特之風”，以發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè)為己任，大膽開拓與創(chuàng)新，旗幟鮮明地走“海鮮川做”的經(jīng)營之路，大大的豐富了川菜的內(nèi)涵，擴大了川菜的發(fā)展空間，提升了川菜的品味和地位，引領(lǐng)了川菜振興與發(fā)展的方向。其菜品多次獲得政府及行業(yè)主管部門頒發(fā)的“成都名菜”、“四川名菜”、“中國名菜”等稱號，并在中國美食節(jié)上奪得餐飲業(yè)最高獎——“金鼎獎”。獅子樓的經(jīng)營實踐和鮮明的品牌形象為世人所矚目。獅子樓早已成了社會名流、商賈以及老百姓人家領(lǐng)略川味、川韻、川情的絕佳所在。 如今的獅子樓集團立足成都，已在美國開設(shè)了海外子公司。獅子樓集團的發(fā)展壯大，不僅向世人展示了獅子樓的無限生機和活力，更顯示了公司董事長楊祖?zhèn)ハ壬⒆闼拇ǎ呦蛉珖?，邁向海外的雄才偉略和堅實的步伐。 獅子樓集團的發(fā)展目標是：適應市場需求，以餐飲、食品為主體，擴大加工及出口貿(mào)易，實現(xiàn)主業(yè)現(xiàn)代化、經(jīng)營多元化、發(fā)展國際化，建成立足國內(nèi)、服務社會、面向世界的大型跨國集團。
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